Ayurveda Ernährung

Vital und Lebensfreude pur mit Ayurveda Ernährung

„Die Nahrung ist die Quelle allen Lebens, Ausstrahlung, Klarheit, eine gute Stimmung, Langlebigkeit, Verständnis, Glück, Zufriedenheit, Wachstum, Kraft und Intellekt hängen alle von der Nahrung ab“
Charak Samhita

Die Ayurveda Ernährungslehre hat den höchsten Stellenwert in der Ayurveda Medizin und Therapie.

Das Besondere:

NaturGefühlt Ernährungsberatung kombiniert die ganzheitliche medizinische Ernährungsberatung mit der Ayurveda Ernährungslehre individuell für dich.

Was ist die Ayurveda Ernährung?

Die ayurvedische Ernährung ist ein über 5.000 Jahre altes indisches Gesundheitssystem, das auf frischer, warmer und typgerechter Kost basiert, um das innere Verdauungsfeuer (Agni) zu stärken und Körper sowie Geist im Gleichgewicht zu halten für ein gesünderes Leben. Die Ayurveda wird weltweit als traditionelle medizinische Wissenschaft eingestuft. (WHO). In Südasien ist Ayurveda gesetzlich der Schulmedizin gleichgestellt.

Im Ayurveda wird jeder Mensch von drei Lebensenergien geprägt. Je nachdem, welcher Typ (Dosha) überwogen wird und in welchem Ungleichgewicht sich die Energien bewegen, braucht man unterschiedliche Nahrung. Ist ein Dosha gerade zu stark erhöht oder vermindert, kann das zu körperlichen und psychischen Beschwerden führen.

Doshas in der Ayurveda

Vata (Luft & Raum): Neigt zu Trockenheit und Kälte. Braucht warme, ölige, erdende Speisen (z. B. Suppen, Eintöpfe, gekochtes Getreide).

Pitta (Feuer & Wasser): Hat ein starkes Verdauungsfeuer und neigt zu „Überhitzung“. Braucht milde, kühlende und nicht zu scharfe Lebensmittel.

Kapha (Erde & Wasser): Neigt zu Trägheit und Schwere. Braucht leichte, trockene, gut gewürzte und warme Speisen in kleineren Mengen. [1, 2]

Was dich in meiner Beratung erwartet:

Ayurveda Ernährung leicht und einfach gemacht ohne strenge Regeln für jedermann mit ganzheitlicher „westlicher“ Ernährungslehre kombiniert.

Ayurveda Ernährungsberatung

persönlich in meiner Praxis

Anamnese (120 Minuten) 165,00 Euro

folgend Ernährungsplan und Beratungstermin (90 Minuten) 150,00 Euro

folgend Statustermine (60 Minuten) 95,00 Euro


Ayurvedakuren individuell

Konstitutionsanalyse und Anamnese

Bestimmung deiner Doshas (Vata, Pitta, Kapha) und Erhebung deiner Ess- sowie Lebensgewohnheiten, Zielen und ausführliche ganzheitliche Anamnese (medizinische Vorgeschichten, Medikamente, Nahrungsmittelallergien, Intoleranzen, Ernährungsprotokolle, Schmerzen usw.)

Bestimmung deiner Dosha „Störung“ deines Ungleichgewichtes der drei Lebensenergien. Ausschlaggebend für deine Ernährungstherapie.

Die Bestimmung der Dosha Störung ist die Königsdisziplin in der Ayurveda Therapie und kann weder durch Fragebögen noch durch dich selbst in der Regel erkannt werden.

Ayurveda Ernährungskuren

Bei einer Ayurveda Kur steht die ganzheitliche Entgiftung und Reinigung im Vordergrund um Agni (Stoffwechsel) und Ama (Schlacken) ins Gleichgewicht zu bringen. Ein gutes Verdauungsfeuer und ein gesunder Darm ist die Basis für die Gesundheit und haben Einfluss auf Gewebe, Faszien, Energie, Entzündungen, Schlaf, Gelenke, Gehirngesundheit, Alterungsprozesse, Nerven, Fortpflanzung, Gewicht, Haut usw.

Ernährungsplan und praktische Empfehlungen

Individuelle Empfehlungen zu deinen Lebensmitteln und Tagesroutinen (Dinacharya), die sich leicht in den Alltag integrieren lassen. Hinweise zu Zubereitungsarten und Ayurveda Nahrungsergänzungen wie Tees, Kräuter, Gewürze, Öle und (Arznei-) Pflanzen. Einfache Rezeptideen für deine Mahlzeiten.

Stoffwechsel und Darmgesundheit

Betrachtung deines Agni (Verdauungsfeuer) und Erkennen von eventuellen Stoffwechsel-Schlackstoffen (Ama) in Kombination deiner Darmgesundheit nach nachganzheitlicher Ernährungslehre

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